Régalez-vous dans un restaurant créole au cadre authentique

La Caz’ est un charmant restaurant créole au Port, sur l’île de La Réunion Maître Restaurateur. Depuis 1994, il accueille ses clients dans un cadre convivial, où l’on se sent davantage dans une maison familiale que dans un lieu impersonnel.

Niché au fond d’une allée fleurie, notre restaurant créole propose des spécialités régionales qui se distinguent par leur authenticité. Ce lieu magique vous fera découvrir la subtilité de la cuisine créole, l’originalité de la cuisine malgache et l’hospitalité légendaire de La Réunion.

Créée il y a 25 ans, cette affaire de famille s’est transmise de mère en fille. Les clients se sont succédé au fil des années, mais l’authenticité demeure la même. Du lundi au vendredi, de 12 à 14 heures, plongez dans une ambiance hors du temps, où cadre et cuisine se conjuguent pour vous fournir un instant de répit.

 

restaurant créole au Port | La Caz’

Faites une petite halte gourmet à La Caz’, votre restaurant créole au Port

Vous souhaitez passer des moments conviviaux avec vos proches ou cherchez un endroit sympa où organiser un déjeuner d’entreprise ? Optez pour La Caz’ ! Votre restaurant  créole au Port est situé dans la zone ouest de la commune.

Implantés au fond d’une allée fleurie, nous vous offrons un cadre propice au ressourcement. Entre tables bien mises et décor à la créole, tout dans cette case a été pensé pour que vous ressentiez le calme et la sérénité.

Le sol rouge ancien, les lambrequins, le plafond créole, le mur en bois recouvert de vieux papiers journaux ou de photos en noir et blanc, les objets d’antiquité pour la décoration de la salle, chaque détail compte.

Pour les nostalgiques, c’est l’endroit idéal pour se replonger dans l’ambiance créole d’antan. Dans votre restaurant créole au Port, vous aurez l’impression de faire un voyage dans le temps, entre une étagère remplie de vaisselle de grand-mère, un casque colonial posé négligemment à côté d’un vieux gramophone, ou encore une machine à coudre lontan.

Accueil chaleureux et une vraie cuisine créole au Port | La Caz’

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Des plats typiquement créoles pour vous.

Dans votre restaurant créole au Port, vos cinq sens seront en éveil. Des plats typiquement créoles vous seront servis dans une belle vaisselle. La Caz' n’utilise que des produits frais pour assurer l’authenticité du goût. Avec la salade palmiste, nous apporterons une note de fraîcheur dans votre assiette. Nos gratins de chouchou fondront littéralement dans votre bouche. Nos différentes recettes à base de carry ou de rougail sont à déguster sans modération, rougail saucisses fumées, baba-figue, carry « pat’cochon » ou encore rougail morue.

La Caz' s’emploie à vous proposer du fait-maison afin de vous plonger dans une ambiance particulière. Ses desserts sont une merveille, pour ne citer que son gâteau lontan à la patate douce ou au tisson. Tradition oblige, le repas se termine par le fameux café coulé à la grègue, fort, délicieux et comme on le faisait dans le temps.

Avec sa quarantaine de couverts, La Caz’ propose également des plats originaires des autres îles de l’Océan Indien, comme le romazava malgache, le carry zourite lait de coco des Seychelles et le vindaye de poissons de l’île Maurice.

Chez votre restaurateur du Port, la convivialité est de mise. Dans un cadre élégant, vous pouvez privatiser la salle en soirée ou le week-end si votre groupe est composé de plus de 20 personnes. Vous serez chaleureusement accueillis par un personnel compétent qui sera aux petits soins avec vous.

Ceux qui ont déjà fait un détour dans notre établissement ne tarissent pas d’éloges. « Exceptionnel ! cuisine authentique », « Ça vaut le déplacement », « Un havre de paix où plaisirs visuel et culinaire s’entremêlent », « Accueil chaleureux et une vraie cuisine créole »… À votre tour de forger votre propre opinion !

Des plats typiquement créoles au Port | La Caz’

Carte

La Caz’ propose à la carte des plats authentiques que l’on retrouve rarement dans les restaurants classiques. Pour notre cuisinière attitrée, l’essentiel repose sur l’authenticité et la fraîcheur des produits utilisés. Vous découvrirez chez nous une carte riche et savoureuse des cuisines de La Réunion et autres îles de l’Océan Indien.

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